किसी भी चीज के साथ परिक्षण या तो उसकी वास्तविकता को पूरी तरह से खराब कर देता है, या फिर उसे एक नया रूप दे देता है। और विशेष रूप से जब बात हमारे पसंदीदा खाने की हो तो यह परिक्षण हमें कम ही अच्छे लगते हैं। लगभग हर गली नुक्कड़ में बिकने वाले मोमोज से भला कौन परिचित नहीं हैं, सबकी पहली पसंद बन चुका यह स्ट्रीट फूड लोगो के दिलो में एक अलग जगह बना चुका है। ऐसा नहीं है कि मोमोज के साथ पहले कभी प्रयोग नहीं किए गए हैं, तंदूरी मोमोज से लेकर ग्रेवी मोमोज तक यह अपनी वेरायटी में एक लंबा सफर तय कर चुके हैं।
लेकिन एक वेरायटी जिसकी कल्पना हर गली नुक्कड में कर पाना इस फास्ट फूड के लिए असंभव प्रतीत होता है। वह है गोल्ड प्लेटेड मोमो। जी हाँ गोल्ड वडा पाव के बाद अब यह प्रयोग भी इसी प्रयोग से प्रेरित हुआ लगता है, जिसे बाहुबली गोल्ड मोमो नाम दिया गया है। दो किलो का विशाल गोल्ड मोमो स्वादिष्ट सब्जियों, पनीर से भरा हुआ है, और खाने योग्य 24 कैरेट सोने की परत के साथ मार्केट में खलबली मचाये हुए है। हमारे नियमित मोमोज के इस अनूठे स्पिन के साथ, बाहुबली गोल्ड मोमो ने वास्तव में कई लोगों का ध्यान खींचा है।
इंस्टाग्राम यूजर @whatafoodiegirl द्वारा अपलोड किए गए एक वीडियो में, वह दावा करती है कि यह मेसी अड्डा कैफे द्वारा बनाया गया “भारत का पहला गोल्ड मोमो” है। विशाल गोल्ड मोमो एक गोल स्टील बॉक्स में आता है और इसके ऊपर बीच में कटी हुई गाजर और इसके चारों ओर खाने योग्य सोना होता है। मोमो का वजन दो किलोग्राम है और एक संयोजन में एक नारंगी टकसाल मोजिटो, दो चॉकलेट मोमोज और तीन- मसालेदार चटनी, मेयोनेज़ और पुदीने की चटनी के साथ परोसा जाता है।
स्वादिष्ट दिखने वाला यह विशाल मोमो आसानी से छह से आठ लोगों के बीच साझा किया जा सकता है, और इसकी कीमत 1,299 रुपये है।
कई लोगों का कहना है कि यह गोल्ड मोमो वास्तव में अच्छा होगा, वहीं कोई इसे बिल्कुल नए होने पर खरीदने को भी तैयार है। कुछ अन्य उपयोगकर्ताओं ने यह भी जोड़ा कि “इसका कोई मतलब नहीं है, सोना चढ़ाना स्वाद, बनावट या सुगंध पर प्रभाव नहीं डालता है, और न ही यह इसे स्वादिष्ट बनाने वाला है।”
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