Winter Cocktails: कॉकटेल शराब के कड़वे स्वाद को कम करने का सबसे अच्छा तरीका है क्यूंकि यह कई अन्य स्वादिष्ट और हेल्दी खाद्य पदार्थों के मिश्रण से बनाया जाता है। आमतौर पर, कॉकटेल या तो स्पिरिट का संयोजन होते हैं, या एक या एक से अधिक स्पिरिट को अन्य अवयवों जैसे कि फलों का रस, फ्लेवर्ड सिरप या क्रीम के साथ मिलाकर बनाए जाते हैं। कॉकटेल सर्दी और गर्मी के अनुरूप शरीर को गर्माहट और ठंडक देने के लिए बनाए जा सकते हैं जो मौसम के अनुरूप प्रयोग होने वाले खाद्य पदार्थों के मिश्रण से तैयार किए जाते हैं।
कॉकटेल कैसे बनता है? – How is a Cocktail Made?
सर्दियों का आनन्द गर्म चाय के अलावा और बिस्तर के बाहर भी पूर्ण रूप से लिया जा सकता है। अगर आप एक पार्टीहोलिक प्राणी हैं और अक्सर सर्दियाँ आपके इस काम में बाधा डालने का काम करती हैं तो आप सिर्फ कुछ ही बेस्ट कॉकटेल रेसिपीज़ की मदद से सर्दियों को पूर्ण रूप से उपयोग में ला सकते हैं।
Cocktail recipes बहुत ही कम मात्रा में शराब के उपयोग से बनाई जाने वाली ड्रिंक हैं जिनमें कई एंटीऑक्सीडेंट फालों, सब्जियों और फ्लेवर्स का उपयोग किया जाता है। आप कुछ hot cocktails वार्म विंटर वाईन, व्हिस्की सॉर कॉकटेल, और एक्सप्रेसो मार्टिन जैसे पेय का सेवन drinks for winter season के अंतर्गत कर सकते हैं।
सर्दियों में कॉकटेल पीने के फायदे – Winter Cocktails Benefits
शराब हमेशा से ही शरीर को गर्म रखने के लिए जानी जाती है, लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। कॉकटेल एक एल्कोहॉल आधारित पेय है जिसमें एल्कोहॉल का प्रयोग एक निश्चित मात्रा के अंतर्गत होता है, साथ ही इसमें प्रयोग किए गए नींबू, शहद, संतरे, ग्रीन टी, कॉफी और अनार के रस जैसे कई खाद्य कॉकटेल को एक स्वास्थ वर्धक पेय के रूप में परिभाषित करते हैं।
सर्दियों के दौरान कॉकटेल पीने के फायदे मुख्यतः इस बात पर निर्भर करते हैं कि आप अपने winter cocktails में किस खाद्य को मिश्रित करते हैं। शरीर को गर्मी पहुंचाने वाले सभी खाद्य जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जाने जाते हों निश्चित रूप से शरीर को गर्माहट देने और रोगों से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
विंटर कॉकटेल रेसिपी – Winter Cocktails
मोजितो कॉकटेल (Mojito Cocktail Recipe)
यह एक प्रकार का कॉकटेल है जो रम, ताज़े नीबू के रस और पुदीने की पत्तियों के मिश्रण से बनाया जाता है। सुपर रिफ्रेशिंग होने के साथ-साथ यह एंटीऑक्सिडेंट का एक बेहतर स्रोत है जो हृदय, अल्जाइमर और डिमेंशिया जैसी कुछ न्यूरोडीजेनेरेटिव स्थितियों के सुधार के लिए जाने जाते हैं। विटामिन सी मौजूद होने के साथ, यह स्पष्ट है कि Mojitos महान प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में काम करेगा। यह आपको वायरल संक्रमण से सुरक्षा की एक परत प्रदान कर सकता है जो सर्दी के मौसम के दौरान फैल सकता है।
मार्गरिटा कॉकटेल (Margarita Recipe)
warm alcoholic drinks में दूसरे स्थान पर हम आपके लिए लेकर आए हैं Margarita Recipe जिसे नमक और बिना नमक के भी तैयार किया जा सकता है। टकिला, नींबू और चीनी से इस क्लासिक कॉकटेल को बनाया जाता है और बनने में 10 मिनट का समय लगता है। यदि आप टकीला पसंद करते हैं और कम मात्रा में इसका आनंद ले सकते हैं, तो यह कुछ चौंकाने वाले फायदों जैसे वज़न घटाना, स्वस्थ पाचन क्रिया और एक अच्छी नींद से भी आपको परिचित करवा सकता है, जो आपको सिर्फ इसकी एक निर्धारित मात्रा में सेवन करने से ही प्राप्त हो सकते हैं। इसके साथ ही जिन फ्रुक्टेन्स से टकीला प्राप्त होता है, वे प्रोबायोटिक्स दे सकते हैं, जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है।
वोडका कॉकटेल (Vodka Recipe)
Vodka cocktail एक hot cocktails के अंतर्गत आता है जो सर्दियों में शरीर को आंतरिक रूप से गर्म रखने में आपकी मदद कर सकता है। एक अद्भुत vodka winter cocktail recipes के लिए इसे रेड वाइन, मसालेदार नाशपाती शराब, और मेपल सिरप का मिश्रण है जिसे वोडका के साथ जोड़ा जाता है। यदि आप ऐंसे वातावरण में रहते हैं जहाँ आपकी सर्दियाँ बहुत अधिक ठंडी होती है, तब आप इसका कोको चैनल मार्टिनी सेंट जर्मेन एल्डरफ्लावर लिकर के साथ नारियल वोडका का एक साधारण मिश्रण तैयार कर सकते हैं, जो आपको एक अच्छे स्वेटर की तरह गर्म रखेगा।
व्हिस्की सॉर कॉकटेल (Whiskey Sour Recipe)
व्हिस्की 1860 के दशक में नाविकों के बीच एक आम पेय था जो पानी की कमी होने पर स्प्रिट पीते थे। स्कर्वी को रोकने के लिए पेय में नींबू मिलाया गया, जो नाविकों में आम था, जहां बाद में इसका स्वाद बढ़ाने के लिए पानी और चीनी मिलाई गई। पारंपरिक व्हिस्की सॉर कॉकटेल रूप से बोर्बोन के साथ बनाए जाते हैं, लेकिन किसी भी प्रकार की मिश्रित व्हिस्की का उपयोग आप इसमें कर सकते हैं। यदि आप इस कॉकटेल का स्वाद पसंद करते हैं, लेकिन शराब का सेवन नहीं करते हैं, तो शून्य-प्रूफ व्हिस्की विकल्प का उपयोग करने पर विचार करें। सर्दियों में कम समय में आपके शरीर को गर्म करने के लिए व्हिस्की सबसे अच्छी चीज है। व्हिस्की के 2 या 3 पेग आपके शरीर को गर्म करने के लिए काफी हैं।
वार्म विंटर वाईन (Warm Winter Wine)
ऐतिहासिक रूप से, गर्म शराब सबसे पहले रोमनों द्वारा तैयार की गई थी। रोम के लोगों को मुल्तानी शराब बहुत पसंद थी क्योंकी यह उनके शरीर को ठंड से बचाती थी। वार्म वाइन मसालों से तैयार की जाती थी क्योंकि लोगों का मानना था कि यह एक स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देगी और बीमारी को रोकेगी। स्पैनिश वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध में भी यह पाया गया कि जो लोग प्रति सप्ताह 14 गिलास से अधिक शराब पीते थे, उनमें चाय पीने वालों की तुलना में ठंड लगने की संभावना 40% कम थी। इसके साथ ही हृदय रोग को कम करने, मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ाना और उम्र के बढ़ते लक्षणों को कम करने के लिए भी वार्म विंटर वाईन प्रयोग में लाई जाती है।
एक्सप्रेसो मार्टिनी (Expresso Martini)
एस्प्रेसो मार्टिनी वोडका, एस्प्रेसो कॉफी और कॉफी लिकर से बना एक ठंडा, कॉफी के स्वाद वाला कॉकटेल है। यह एक शुद्ध मार्टिनी नहीं है क्योंकि इसमें न तो जिन और न ही वर्माउथ शामिल हैं। यह एक बड़े भोजन के बाद रात के खाने के बाद एकदम सही पेय बनाता है लेकिन पार्टी शुरू करने के लिए भी उतना ही अच्छा है। सामान्य रूप से कॉकटेल में उपयोग किए जाने वाले सिंथेटिक मिठास के विपरीत, कॉफी को ताज़ा बनाया जाता है और एक समृद्ध और मलाईदार स्वाद जोड़ा जाता है।
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Image Source: Wikimedia
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