হোম / রেসিপি / পাউরুটি এর পুডিং

Photo of Bread Pudding by Paramita Chatterjee at BetterButter
679
0
0.0(0)
0

পাউরুটি এর পুডিং

May-29-2018
Paramita Chatterjee
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
40 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পাউরুটি এর পুডিং রেসিপির সম্বন্ধে

গরম কালের জন্য এই খাদ্য

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • ডিনার পার্টি
  • ভারতীয়
  • ঠান্ডা করা
  • ডেজার্ট
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. ডিম ২ টি
  2. চিনি ৫চামচ
  3. কাস্টার্ড পাউডার ২ চামচ
  4. দুধ ৫০০গ্রাম
  5. পাউরুটি ৬ পিস
  6. মাখন ৩ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ডিম দুটো ফাটাতে হবে সাথে চিনি দিয়ে গুলতে হবে,যতক্ষন চিনি গলে না যাওয়া অব্দি।
  2. পাউরুটি গুলো ছিড়ে অল্প দুধ দিয়ে মিক্সি টে মেশাতে হবে।
  3. অল্প দুধে কাস্টার্ড গুলে রাখতে হবে।
  4. ডিম এর মধ্যে পাউরুটি,কাস্টার্ড,বাকি দুধ, দিয়ে একটা মিশ্রন করতে হবে।
  5. একটা ফ্রাই প্যান এ চিনি দিয়ে নেড়ে গলাতে হবে।
  6. এবার একটা বাটিতে ,যেটাতে পুডিং করবো সেটাতে মাখন গোটা বাটিতে লাগিয়ে গলানো চিনি ঢালতে হবে।তার ওপর পাউরুটির মিশ্রণ টা ঢালতে হবে।
  7. এবার ওই বাটি টা কড়াইয়ের মাঝখানে রেখে ১/৪ জল ঢেলে একটা ঢাকনা দিয়ে, তারউপর কড়াইয়ের ঢাকনা দিয়ে ৩০ মিনিট রাখতে হবে।
  8. ৩০ মিনিট পর ঢাকনা খুলে একটা সরু কিছু দিয়ে গর্ত করে দেখতে হবে যে ওর গায়ে পুডিং এর তরল লেগে যাচ্ছে কি না,যদি না যায় বুঝতে হবে পুডিং হয়ে গেছে।
  9. এই পুডিং বাটি টা ফ্রিজ এ রেখে দিতে হবে ৭ ঘন্টা।
  10. ৭ ঘন্টা বাদে একটা প্লেট এর ওপর পুডিং এর বাটি টা উপুড় করে দিলেই থকথকে পুডিং তরী।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার