লগ ইন
439
21
5.0(2)
0
Shampa Das
Darun
Khubi valo hoyeche
১) মিক্সিতে আম ১/৪ কাপ জল দিয়ে পাল্প তৈরি করে নিতে হবে
২) একটি প্যান এ পৌনে এক কাপ জল ও ১ চা চামচ আগর আগর পাউডার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে তারপর গ্যাস চালু করতে হবে
৩) একবার ফুটে উঠলে ৩ টেবিল চামচ চিনি দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে
৪) আমের পাল্প ও লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে একটু ফুটলে নামিয়ে নিতে হবে
৫) মিশ্রনটা অর্ধেক মোল্ড অবধি ঢেলে রুম টেম্পারেচারে জমতে দিতে হবে
৬) অপর একটি প্যান এ হাফ কাপ ও ৩ টেবিল চামচ জল ও ১/২ চা চামচ আগর আগর আগর মিশিয়ে গ্যাস চালু করে ফুটিয়ে নিতে হবে
৭) এর মধ্যে ২ টেবিল চামচ চিনি ও এক চিমটে নুন দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে
৮) এরপর নারকেল দুধ দিয়ে একটু ফুটলে নামিয়ে নিতে হবে
৯) আমের পাল্প রাখা মোল্ড বের করে আঙুল দিয়ে ছুঁয়ে দেখতে হবে কতটা জমেছে । যদি মোল্ডটা নাড়ালে মিশ্রনটা নড়ে কিন্ত আঙুলে লেগে না যায় তবে একদম ঠিক আছে
১০) এবার ওই অর্ধেক জমা আমের মিশ্রনের উপর একটা চামচ উল্টো করে ধরে নারকেল দুধের মিশ্রনটা ঢালতে হবে
১১) এবার মোল্ডগুলো ফ্রিজে রাখার জন্য প্রস্তুত
১২) ২ ঘন্টা বাদে ফ্রিজ থেকে বের করে পরিবেশন করো ঠান্ডা ঠান্ডা আম -নারকেল দুধের পুডিং
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Paramita Chatterjee
Arpita Bhattacharyya
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন