লগ ইন
550
13
0.0(3)
0
Sanchari Karmakar
:heart_eyes_cat:
খুব সুন্দর
দুধ ঘন করে জ্বাল দিতে হবে।
জ্বাল দেবার সময়তেই মালাই উপরে যতবার পরবে ততবারেই তুলে নিতে হবে।
জ্বাল দেওয়া, এবং মালাই তোলা হয়ে গেলে এগুলিকে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় আনতে হবে।
এবারে সব উপকরণ ব্লেন্ডার জারে দিতে হবে (আমসত্ত্ব কুচি বাদে)
এবারে মিক্সিতে ভালো করে এগুলিকে মিক্স করে নিতে হবে।
মিক্স হয়ে গেলে একটা প্লাস্টিক এর ঢাকনা দেওয়া বক্সে মিশ্রণ টা ঢেলে ফ্রিজারে ১৫ মিনিটের জন্য রেখে দিতে হবে।
১৫ মিনিট পরে বের করে মিক্সারে আবার ঢেলে আরো একবার মিক্সিং করে নিতে হবে
এবারে কুল্ফির মোল্ডে চামচ দিয়ে কিছুটা মিশ্রণ দিয়ে দিতে হবে।
তারপরে কিছুটা আমসত্ত্ব কুচি দিতে হবে।
আবার মিশনের কিছুটা দিয়ে আমসত্ত্ব কুচি দিতে হবে।
এবারে মোল্ড গুলি ঢাকা দিয়ে একটু নাড়িয়ে নিতে হবে যাতে একদম তলা অবধি মিশ্রণ টা সমান ভাবেই যায়।
এবারে সারারাত ফ্রিজারে রেখে বা ৮/৯ ঘন্টা ডিপ ফ্রিজারে রেখে দিলেই কুল্ফি জমে যাবে।
মোল্ড থেকে কুল্ফি বের করে উপরে পিস্তা কুচি ছড়িয়ে দিলেই তৈরি ম্যাঙ্গো মালাই কুল্ফি
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন