হোম / রেসিপি / লিচু কুলফি

Photo of Lichi Kulfi by Keya Nayak at BetterButter
613
9
0.0(0)
0

লিচু কুলফি

May-30-2018
Keya Nayak
23 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
40 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

লিচু কুলফি রেসিপির সম্বন্ধে

আমি নিজের মত করে করেছি। অল্প উপকরণ লাগে।খুবই সুস্বাদু একটা ডেজার্ট।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. দুধ 1লিটার
  2. লিচু 20টা
  3. চিনি 50গ্রাম
  4. কর্নফ্লাওয়ার 2চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. 1 লিটার দুধ গরম করতে হবে
  2. ফ দুধ ফুটে ফুটে কিছুটা কম হলে চিনি দিতে হবে
  3. চিনি দিয়ে আরো একটু ফুটিয়ে নিতে হবে।
  4. দুধ প্রায় হাফ লিটার হলে কর্নফ্লাওয়ার জলে গুলে মিশিয়ে দিতে হবে
  5. তারপর গ্যাস অফ করে ঠান্ডা করতে হবে।
  6. লিচুর বীজ বাদ দিয়ে মিক্সি তে দিয়ে প্লাফ বানাতে হবে।
  7. দুধ ঠান্ডা হলে লিচু দুধের সাথে মিশিয়ে দিতে হবে
  8. ভালো করে মিশিয়ে কুলফি জমানো পাত্রে ভরে দিতে হবে
  9. ঢাকা দিয়ে ফ্রিজে 7-8ঘন্টা রেখে দিতে হবে
  10. 7-8ঘন্টা পর বার করে নিতে হবে
  11. একটা পাত্রে জল দিয়ে একটু ডুবিয়ে নিতে হবে কুলফির পাত্র টা
  12. খুব সহজেই কুলফি বেড়িয়ে আসবে।
  13. বার করে প্লেটে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার