Name: Watermelon dmuthi recipe by Soumika Bhaduri in Bengali at BetterButter
Prep time: 600 min
Cook time: 7 min
Total time: 607 min
Yield: 1
Ingredients: তরমুজ 1; বরফ কিউব আন্দাজ মতো; চিনি 2 চামচ; স্বাদ অনুপাতে নুন; ছোট একটি পাতি লেবুর রস; পুদিনা পাতা 8 থেকে 10 টা

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

তরমুজ 1
বরফ কিউব আন্দাজ মতো
চিনি 2 চামচ
স্বাদ অনুপাতে নুন
ছোট একটি পাতি লেবুর রস
পুদিনা পাতা 8 থেকে 10 টা

নির্দেশাবলী

তরমুজ স্লাইস করে কেটে দানা আলাদা করে নিতে হবে, যেহেতু এই ক্ষেত্রে আমরা ফলের পাল্প টাও ব্যাবহার করছি তাই দানা আলাদা করা আবশ্যক ,
তরমুজ বরফকুচি পুদিনাপাতা চিনি স্বাদঅনুপাতে নুন যদিও এটা অপশনাল যদি কেউ পছন্দ না করে নাও দিতে পারে , সব উপকরণ মিক্সি তে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে এবার লেবুর রস টা যোগ করতে হবে এতে স্বাদ র গন্ধ টা খুব রিফ্রেশিং লাগে ।
এবার সুন্দর করে পরিবেশনের পালা, গ্লাস এ বরফকুচি পুদিনা পাতা দিয়ে পাল্পসহ মিশ্রণ টা ঢালতে হবে , ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন তরমুজের স্মুতি।

একইরকম রেসিপি