Name: AAMER srikhond recipe by Soma Mukherjee in Bengali at BetterButter
Prep time: 140 min
Cook time: 10 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: মিষ্টি পাকা আম 1 টা; দই 150 গ্রাম জল ঝরিয়ে রাখা; চিনি গুঁড়ো 6 চামচ; পাকা আম কুঁচি 2 চামচ; পেস্তা কুঁচি 1 চামচ

আমের শ্রীখন্ড রেসিপির সম্বন্ধে

দই দিয়ে র আম দিয়ে তৈরি এই ঠান্ডা মিষ্টি টা খুব ই সুস্বাদু।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
প্রতিদিন
পশ্চিমবঙ্গ
মিশ্রণ
ডেজার্ট
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

মিষ্টি পাকা আম 1 টা
দই 150 গ্রাম জল ঝরিয়ে রাখা
চিনি গুঁড়ো 6 চামচ
পাকা আম কুঁচি 2 চামচ
পেস্তা কুঁচি 1 চামচ

নির্দেশাবলী

আমি ভালো করে চটকে কাই বের করতে হবে।
দই এর জল মলমল কাপড়ে বেঁধে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
এবার দই ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে আমের কাথ , চিনি গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে রাখতে হবে।
আমের মিষ্টির ওপর নির্ভর করে চিনি গুঁড়ো দিতে হবে।
এবার মিশ্রন টা ফ্রিজ এ ঠান্ডা করে কুঁচি আম দিয়ে পেস্তা কুঁচি দিয়ে সার্ভ করতে হবে।

একইরকম রেসিপি