হোম / রেসিপি / Lichi Ice cream

Photo of Lichi Ice cream by Tanhisikha Mukherjee at BetterButter
757
6
0.0(1)
0

Lichi Ice cream

Jun-04-2018
Tanhisikha Mukherjee
540 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
0 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • ডিনার পার্টি
  • ভারতীয়
  • ঠাণ্ডা।করা
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. লিচু ২০টি
  2. হুইপ ক্রিম ১ ১\২ কাপ
  3. কনডেন্সড মিল্ক ১\২ কাপ
  4. রেড ফুড কালার ১ফোটা

নির্দেশাবলী

  1. আইসক্রিম তৈরী উপকরণ
  2. লিচু ছাড়িয়ে তার দানা বের করে নিয়েছি।
  3. লিচু মিক্সার এ পেস্ট তৈরী করে নিতে হবে
  4. একটা বাটিতে হুইপ ক্রিম নিয়ে তা ফেটিয়ে নিতে হবে।
  5. ইলেকট্রিক ব্লেন্ডার দিয়ে ক্রিম ফেটানো হয়েছে। ইলেকট্রিক ব্লেন্ডার না থাকলে মিক্সার এও ফেটানো যায়।
  6. কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  7. মেশানো হয়ে গেলে লিচু র পাল্প দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।
  8. একটা বাটিতে অল্প একটু লিচু আর ক্রিম এর মিশ্রণে একফোঁটা ফুড কালার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  9. কালার মিশিয়ে নিতে হবে।
  10. পাস্টিক এর বক্স এর দুটো মিশ্রণ ই ঢেলে দিতে হবে।
  11. বক্স এ রেখে একটা পাতলা পাস্টিক দিয়ে ভালো করে মুরে দিতে হবে।
  12. আইসক্রিম এর মধ্যে যাতে বরফ জমে না যায় তার জন্য ই ক্লিন বা আলুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
  13. বাক্স বন্ধ করে ফ্রিজার এ রেখে দিতে হবে। ২ ঘন্টা পর বের করে আইসক্রিম আরও একবার চামচ দিয়ে একটু নাড়িয়ে নিয়ে ৮ ঘন্টা ফ্রিজার এ জমতে দিতে হবে।
  14. লিচু আইসক্রিম তৈরী ।
  15. আইসক্রিম ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Jayashree Mallick
Jun-07-2018
Jayashree Mallick   Jun-07-2018

Khub bhalo hoyche

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার