ডিমের ক্ষীর

How to make Egg kheer in bengali

1. 1 ধাপ-ডিম আর গুরো দুধ ভাল করে মিক্সড করতে হবে
2. দিতীয় ধাপ -কড়াইয়ে দুধ আর চিনি ফোটাতে হবে
3. তৃতীয় ধাপ- দুধের পরিমান অধেক হয়ে গেলে মিশ্রণ টা মিশিয়ে দিতে হবে
4. চতুর্থ ধাপ-নামিয়ে নিয়ে ফ্রীজ এ এক ঘন্টা রেখে সাভ্ করতে হবে