লগ ইন
571
8
0.0(1)
0
Shampa Das
অসাধারণ
একটি প্যান এ ১/২ কাপ জল ২ চা চামচ চিনি আনারসের কুচি ফুটিয়ে নিতে হবে , কিছুক্ষণ ফুটিয়ে আনারসের কুচিগুলো রস ঝরিয়ে নিতে হবে
একটি বাটিতে জল ঝড়ানো টক দই নিতে হবে
কনডেন্সড মিল্ক এবং জল ঝড়ানো টক দই ভাল করে ফেটিয়ে নিতে হবে
এর মধ্যে রস ঝরানো আনারসের কুচিগুলো মেশাতে হবে
এরপর আনারসের এসেন্স মিশিয়ে নিতে হবে
যে বাটি বা মোল্ডে ভাপানো হবে তাতে ঘি মাখিয়ে নিতে হবে
মিশ্রণটা ঢেলে ফয়েল শীট দিয়ে ভালো করে ঢেকে দিতে হবে
মোল্ডে মিশ্রণটা ঢেলে স্টীমার বা কুকারে ( ভেন্ট ওয়েট ছাড়া ) ১৫ মিনিট ভাপিয়ে নিতে হবে
১৫ মিনিট পর কুকার বা স্টীমার থেকে বের করে একটা টুথপিক বা স্যঁতে স্টিক ঢুকিয়ে দেখে নিতে হবে যে সেটা পরিস্কার বেরিয়ে আসছে কিনা
রুম টেম্পারেচারে এলে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিতে হবে
ঠান্ডা হলে বের করে জাফরান , আনারসের কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে ঠান্ডা ঠান্ডা " আনারসের পয়োধি "
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন