আম লাড্ডু | Mango ladoo Recipe in Bengali

দ্বারা Swagata Roy  |  5th Jun 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Mango ladoo by Swagata Roy at BetterButter
আম লাড্ডুby Swagata Roy
  • প্র সময়

    3

    1 /2ঘন্টার
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

আম লাড্ডু recipeআম লাড্ডু recipe

আম লাড্ডু প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Mango ladoo Recipe in Bengali )

  • আম ২ টি
  • সুজি১কাপ
  • চিনি ১কাপ
  • দুধ ১লি
  • নুন
  • ঘি৫চামচ
  • ড্রাই ফ্রুটস কূচি
  • এলাচ গুঁড়ো ১চামচ
  • চেরী ৪টি

আম লাড্ডু | How to make Mango ladoo Recipe in Bengali

  1. কড়াইয়ে ঘি গরম করে সুজিটাকে ভেজে নিতে হবে।
  2. ভাজা হলে দুধ , ড্রাই ফ্রুটস,এলাচ গুঁড়ো ও সামান্য নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  3. সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে। মিশ্রণ টা ঠান্ডা করে নিতে হবে।
  4. এরপর আম পেষ্ট করে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. ফ্রিজে কিছুক্ষণ রেখে ঠাণ্ডা করে নিতে হবে।
  6. লাড্ডুর আকারে গড়ে ওপর থেকে ড্রাই ফ্রুটস কূচি ও চেরী কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

সুজির মিশ্রনটি ঠাণ্ডা করে আম পেষ্ট যোগ করতে হবে না হলে মিশ্রণ টা ফেটে যাবে।

Reviews for Mango ladoo Recipe in Bengali (0)