Open in app

লাউ-এর রায়তা

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  2 people
Shampa Das5th Jun 2018

Lauki ka raita সম্বন্ধে

Ingredients to make Lauki ka raita in bengali

  • * ১ কাপ টক দই
  • * ১/২ কাপ গ্রেট করা লাউ
  • * ১/৪ কাপ কুচি করে রাখা ধনেপাতা
  • * ১ টা কাঁচা লঙ্কা কুচি ( বীজ ফেলে দিয়ে )
  • * ১/২ চা চামচ বীটনুন
  • * ১ চা চামচ চাট মশলা
  • * ১/২ চা চামচ নুন
  • * ১/৪ চা চামচ কাশ্মীরী লঙ্কার গুড়ো সাজানোর জন্য
  • * ১ চা চামচ ধনেপাতা কুচি সাজানোর জন্য
  • * ২ টুকরো শসা সাজানোর জন্য
  • * ২ টেবিল চামচ ঠাণ্ডা দুধ

How to make Lauki ka raita in bengali

  1. * গ্রেট করা লাউ , কাঁচা লঙ্কা কুচি , ধনেপাতা কুচি , বীটনুন , নুন, চাট মশলা সব গুছিয়ে রাখতে হবে
  2. * একটি বাটিতে উপরের সবকিছু নিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে
  3. * একটা বাটিতে দই ফেটিয়ে নিয়ে , ঠান্ডা দুধ পাশে রেডি করে রাখতে হবে
  4. * ফেটানো টক দই এর মধ্যে লাউ এর মিশ্রণ মিশিয়ে নিতে হবে
  5. * ভাল করে মিশিয়ে কনসিসটেন্সি ঠিক করতে দুধ মিশিয়ে নিতে হবে ( আমি ১ টেবিল চামচ দুধ মিলিয়েছি )
  6. * এবার রায়তা ফ্রীজে কিছুক্ষণ রেখে ঠান্ডা করে নিলেই পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত
  7. * এবার সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে ঠান্ডা ঠান্ডা লাউ এর রায়তা

Reviews for Lauki ka raita in bengali (1)

Jayashree Mallick4 months ago

Ki darun go di

Recipes similar to Lauki ka raita in bengali

  • রায়তা

    2 likes
  • লাউ কই

    4 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • দুধ লাউ

    6 likes
  • মুগ লাউ

    4 likes