লগ ইন
892
6
0.0(1)
0
Peeyaly Dutta
প্রথমে দুধ গরম করে ভিনিগার দিয়ে ছানা করে নিতে হবে।
একটা বাটিতে দুচামচ চিনি ও এক চামচ জল দিয়ে গরম করতে হবে।চিনি গোলে ক্যারামেল তৈরি হয়ে গেল।
যে বাটিতে পুডিং বানাবো সেই বাটিতে ক্যারামেল টা ঢেলে ঠান্ডা হতে দিলাম।
এবার মিক্সসির জার এ ছানা ,চিনি,ও ডিম এক সাথে ফাটিয়ে নিলাম।
এবার ক্যারামেল দেওয়া বাটিতে গুলাব জামুন গুলো দিযে দিলাম।
এর উপর ছানার মিশ্রণটা দিয়ে দিলাম।
গুলাব জামুন গুলো পুরো ঢেকে গেল।
এবার প্রেসার কুকারে অল্প জল দিয়ে বাটিটা বসিয়ে দিতে হবে।
ঢাকা দিয়ে দিতে হবে।
মাঝে একবার ঢাকা খুলে চেক করে নিতে হবে।
৩০ -৪০ মিনিট পর এটা কে নামিয়ে ঠান্ডা করতে হবে।
ঠান্ডা হয়ে গেলে একটা ডিস ঢাকা দিয়ে এটাকে উল্টে নিতে হবে।
এবার ফ্রীজ এ রেখে দিতে হবে ১ ঘন্টা।
ফ্রীজ থেকে বের করে গুলাব জামুন সাজিয়ে কেটে কেটে পরিবেশন করুন।
তৈরী হয়ে গেল ঠান্ডা ঠান্ডা গুলাব জামুন পুডিং।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন