লগ ইন
589
5
0.0(0)
0
Sanjhbati sen
খিচুড়ি এটা এমন একটা পদ্ যেটা পুজো-পার্বন হোক বা বর্ষার সময় জমিয়ে খেতে বেশ ভালোই লাগে।
প্রথমে ডালটা শুকনো কড়াইতে ভেজে তুলে নিতে হবে। ওই কড়াতে সাদাতেল গরম করে আলু আর ফুলকপি ভেজে তুলে নিতে হবে। এবার হাঁড়িতে পরিমাণ মতো জল দিয়ে চাল,ভাজা আলু আর ডাল ভালো করে ধুয়ে সেদ্ধ হতে বসাতে হবে।
এবার অন্য কড়াইতে সাদাতেল আর ঘি গরম করে তাতে তেজপাতা আর জিরে ফোড়ন দিয়ে তাতে টমেটো কুচি,আদাবাটা আর সব মশলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
চাল আর ডাল সিদ্ধ হয়ে গেলে তাতে ওই মশলা ঢেলে দিয়ে কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিতে হবে।
তারপর খিচুড়ি পুরোপুরি হয়ে গেলে গরমমশলা গুঁড়ো আর ঘি দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Papiya Modak
antara basu de
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন