ভেজ ফ্রাইড রাইস | Veg fried rice Recipe in Bengali

দ্বারা সোমা ভট্টাচার্য  |  6th Jun 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Veg fried rice by সোমা ভট্টাচার্য at BetterButter
ভেজ ফ্রাইড রাইসby সোমা ভট্টাচার্য
  • প্র সময়

    30

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

ভেজ ফ্রাইড রাইস recipeভেজ ফ্রাইড রাইস recipe

ভেজ ফ্রাইড রাইস প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Veg fried rice Recipe in Bengali )

  • বাসমতি চাল ২ কাপ
  • গাজর কুচি ১ কাপ
  • বীন কুচি ১ কাপ
  • পিঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ
  • ক্যাপসিকাম কুচি ১/২ কাপ
  • কাজু ১/২ কাপ
  • কিসমিস ১ মুঠো
  • সাদা তেল ৪ টেবিলে চামচ
  • ঘি ২ টেবিলে চামচ
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • চিনি স্বাদ অনুযায়ী
  • সোয়া সস ২ ছোট চামচ
  • গোটা গরম মশলা অল্প
  • তেজপাতা ১ টি

ভেজ ফ্রাইড রাইস | How to make Veg fried rice Recipe in Bengali

  1. বাসমতি চাল রান্না করে নিতে হবে । ভাত টা একটু শক্ত নামাতে হইবে ।
  2. গাজর বিন কুচি করে অল্প গরম জল এ ভাপিয়া নিতে হবে ।
  3. করাই তে সাদা তেল ও ঘি মিশিয়ে গরম করতে হবে।
  4. তেজ পাতা ও গোটা গরম মশলা ফোঁড়ন দিতে হবে ।
  5. পিঁয়াজও ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে ভাজতে হবে ।
  6. নুন মিষ্টি মেশাতে হবে।
  7. ভাত মেশাতে হবে ।
  8. অল্প সোয়া সস মেশাতে হইবে ।
  9. কাজু বাদাম ( তেল এ ভাজা ) ও কিসমিস মেশাতে হইবে ।
  10. ভালো করে ভেজে নামিয়ে নিতে হবে।

আমার টিপস্

ঘি আর সাদা তেল আরপরিবর্তে ডালডা ব্যবহার করলে ও ভালো হয় ।

Reviews for Veg fried rice Recipe in Bengali (0)