হোম / রেসিপি / ঘরোয়া ফ্রাইড রাইস

Photo of Homemade Fried rice by Sanjhbati sen at BetterButter
1461
5
0.0(0)
0

ঘরোয়া ফ্রাইড রাইস

Jun-07-2018
Sanjhbati sen
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
17 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ঘরোয়া ফ্রাইড রাইস রেসিপির সম্বন্ধে

খেতে সুস্বাদু একপ্রকার ভাত।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা
  • প্রধান খাবার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বাসমতি চালের গরম ভাত 1বড়বাটি
  2. গাজর কুচি 1টা বড়
  3. বীনস্ কুচি 7/8টা
  4. গোটা গরমমশলা 2টো এলাচ, 2টো লবঙ্গ 1টা দালচিনি
  5. কাজু 12/14টা ছাড়ানো
  6. জলে ভিজিয়ে রাখা কিসমিস 12/14টা
  7. নুন স্বাদমতো
  8. চিনি পরিমাণ মতো
  9. জায়ফল 1টা
  10. জয়িত্রী 1টা
  11. গরমমশলা গুরো 1চামচ
  12. ঘি 6চামচ
  13. সাদাতেল 4চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে শুকনো খোলায় জায়ফল আর জয়ত্রী ফুল ভেজে গুড়ো করে নিতে হবে।
  2. এবার কড়াইতে সাদাতেল ও ঘি গরম করে তাতে গোটা গরমমশলা গাজরকুচি, বীনস্ কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে তাতে কাজু কিসমিস,নুন,চিনি দিয়ে ভালো করে ভাজা ভাজা করে এবার বাসমতি চালের ভাত দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে তারপর ওতে গরমমশলা গুরো আর জায়ফল আর জয়ত্রী গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ওপর থেকে ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার