নকল খিচুড়ি | Duplicate Khichuri Recipe in Bengali

    দ্বারা Chanda Shally  |  7th Jun 2018  |  
    0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
    • Photo of Duplicate Khichuri by Chanda Shally at BetterButter
    নকল খিচুড়িby Chanda Shally
    • প্র সময়

      5

      মিনিট
    • রান্নার সময়

      10

      মিনিট
    • পরিবেশন করা

      2

      জনতা

    3

    0

    নকল খিচুড়িনকল খিচুড়ি

    নকল খিচুড়ি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Duplicate Khichuri Recipe in Bengali )

    • চাল 1 কাপ
    • মুসুর ডাল 3/4 কাপ
    • 1টা বড় পেঁয়াজ কুচি
    • কাঁচা লঙ্কা চেরা 3-4 টি বা স্বাদ মতো
    • সর্ষে তেল 2 টেবিল চামচ
    • নুন স্বাদ মতো
    • জল 4 কাপ

    নকল খিচুড়ি | How to make Duplicate Khichuri Recipe in Bengali

    1. প্রথমে চাল ও ডাল একত্রে নিয়ে ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে ।
    2. এবার একটা প্রেসার কুকারে জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে ।
    3. জল ফুটলে তাতে একে একে চাল , ডাল , পেঁয়াজ কুচি , চেরা কাঁচা লঙ্কা , নুন ,1 টেবিল চামচ তেল দিয়ে কুকারের ঢাকনা বন্ধ করে দিতে হবে ।
    4. এবারে কুকারে জোর আঁচে একটা সিটি হলে আঁচ বন্ধ করে দিতে হবে ।
    5. 10মিনিট পর কুকারের সিটি তুলে ভাপ বের করে ঢাকা খুলে ফেলতে হবে ।
    6. ওপর থেকে 1 টেবিল চামচ সর্ষের তেল ছড়িয়ে ভালো করে নেড়ে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

    Reviews for Duplicate Khichuri Recipe in Bengali (0)