নলেন গুড়ের পায়েস | Nalen gurer payes Recipe in Bengali

দ্বারা Moumita Mandal  |  7th Jun 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Nalen gurer payes by Moumita Mandal at BetterButter
নলেন গুড়ের পায়েসby Moumita Mandal
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

নলেন গুড়ের পায়েসনলেন গুড়ের পায়েস

নলেন গুড়ের পায়েস প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Nalen gurer payes Recipe in Bengali )

  • গোবিন্দভোগ চাল 25গ্রাম
  • দুধ 11/2লিটার
  • চিনি 4চামচ
  • নলেন গুড় 4চামচ
  • ছোটো এলাচ গুড়ো 1/2 চা চামচ
  • কাজু 25গ্রাম
  • কিশমিস 25গ্রাম
  • তেজপাতা 2টি
  • ঘি 1 চামচ

নলেন গুড়ের পায়েস | How to make Nalen gurer payes Recipe in Bengali

  1. 11/2লিটার দুধ কে হালকা আঁচে ভালোভাবে ফুটিয়ে নিতে হবে
  2. গোবিন্দভোগ চালটা ভালোভাবে ধুয়ে নিয়ে ঘি মাখিয়ে রাখতে হবে
  3. দুধ ফুটে অর্ধেক হলে চালটা দুধের সাথে মেশাতে হবে
  4. গ্যাসটা সিমেয় রাখতে হবে আর দুধটা মাঝে মাঝে নাড়াতে হবে যাতে নিচে ধরে না যায়
  5. চালটা অর্ধেক সেদ্ধ হলে তেজপাতা ও কাজু দিতে হবে
  6. চাল ভালোভাবে সেদ্ধ হলে চিনি ও কিশমিস মেশাতে হবে
  7. এবার মিনিট তিনেক মতো রান্না করে এলাচগুড়ো ও গুড় টা ভালোভাবে মিশিয়ে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

Reviews for Nalen gurer payes Recipe in Bengali (0)