লগ ইন
782
4
0.0(0)
0
Shampa Das
বর্ষাকাল মানেই খিচুড়ি । সবজী দিয়ে খিচুড়ি খেতে খুবই ভাল লাগে ।
মুগ ডাল শুকনো কড়াইতে ভেজে ধুয়ে রাখতে হবে
চাল ও দুই রকমের ডাল ধুয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে
কড়াই বা গামলাতে সাদা তেল ও ঘি দিয়ে সবজীগুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে
ওই তেলেই জিরা শুকনো লঙ্কা ও তেজপাতা ফোড়ন দিতে হবে
ফোড়নের সুন্দর গন্ধ বেরোলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে
এর মধ্যে আদা বাটা ও টমেটো কুচি দিয়ে সাঁতলে নিতে হবে
সব মশলা ভাল করে ভাজা হলে গুড়ো মশলা দিয়ে সাঁতলে নাও
এরপর ভেজানো চাল ও ডাল ও আলু দিয়ে ভাল করে কষিয়ে নিতে হবে
বাকি সবজী দিয়ে জল দিতে হবে
এবার প্রয়োজন মত নুন ও মিষ্টি দিতে হবে
ফুটে উঠলে ঢাকা বন্ধ করতে হবে
মাঝে মাঝে নেড়ে দিতে হবে
সব সেদ্ধ হয়ে গেলে পাপড় ভাজার সঙ্গে পরিবেশন করো গরম গরম ল্যাটকা খিচুড়ি বা সবজী খিচুড়ি
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Sanjhbati sen
Piyasi Biswas Mondal
Papiya Modak
antara basu de
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন