হোম / রেসিপি / আমের বাসমতী ভোগ

Photo of Aam er Basmoti Bhog by Jayanwita Mukherjee at BetterButter
175
3
0.0(0)
0

আমের বাসমতী ভোগ

Jun-08-2018
Jayanwita Mukherjee
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

আমের বাসমতী ভোগ রেসিপির সম্বন্ধে

আম হচ্ছে ফলের রাজা। বাসমতী হচ্ছে একটি অত্যন্ত সুগন্ধি চাল। এই দুইয়ের মেলবন্ধনে তৈরি আমের বাসমতী ভোগ। অত্যন্ত সুস্বাদু ও উপাদেয় মিষ্টান্ন যা সকলেই পছন্দ করবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঠান্ডা করা
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. বাসমতী চালের ভাত (একটু নরম) - 2 কাপ
  2. গুরো চিনি - 1/2 কাপ
  3. গুরো দুধ - 1/2 কাপ
  4. নারকেল কোরা - 1 কাপ
  5. আম - 2 টি ( লম্বা করে পাতলা স্লাইস করে কাটা)
  6. অ্যালুমিনিয়াম ফেল - প্রয়োজন মত

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে একটি পাত্রে ভাত, গুরো চিনি, গুরো দুধ দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
  2. এর পর একটি থালার মধ্যে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পেতে ওর মধ্যে প্রথমে নারকেল কোরা ছড়িয়ে লেয়ার তৈরি করতে হবে।
  3. এর ওপর ভাতের মিশ্রণ দিয়ে একটি লেয়ার তৈরি করে ওর ওপর পাতলা করে কেটে রাখা আম দিয়ে ফয়েলটিকে ভাল করে মুড়িয়ে ফ্রিজে 3-4 ঘন্টা রাখতে হবে।
  4. 3-4 ঘন্টা পর ছুরি দিয়ে স্লাইস করে কেটে নিয়ে আম সত্ত্ব কুচি ও নারকেল কোরা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন আমের বাসমতী ভোগ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার