হোম / রেসিপি / পনির মোমো

Photo of Paneer Momo by Chanda Shally at BetterButter
383
5
0.0(0)
0

পনির মোমো

Jun-09-2018
Chanda Shally
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পনির মোমো রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সুস্বাদু ও সহজপাচ্চ্য একটি খাবার । বাচ্চা বড় সকলের খুব পছন্দের খাবার ।

রেসিপি ট্যাগ

  • শিশুদের রেসিপি
  • নিরামিষ
  • কঠিন
  • চাইনিজ্
  • ভাপে রাঁধা
  • এপেটাইজার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ময়দা মাখার জন্য উপকরন -
  2. ময়দা 1 কাপ
  3. নুন স্বাদ মতো
  4. সাদা তেল 1 টেবিল চামচ
  5. চিনি এক চিমটি
  6. আজিনো মটর এক চিমটি
  7. পনীর পুরের জন্য উপকরন -
  8. কোরানো পনীর 1/2 কাপ
  9. কোরানো গাজর 2 টেবিল চামচ
  10. মিহি ক্যাপসিকাম কুচি 2 টেবিল চামচ
  11. লঙ্কা কুচি 1 টেবিল চামচ
  12. পেঁয়াজপাতা কুচি 2 টেবিল চামচ
  13. নুন স্বাদ মতো

নির্দেশাবলী

  1. ময়দাতে নুন ও অল্প আজিনো মতো মিশিয়ে সাদা তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে নিয়ে পরিমান মতো জল দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে ।
  2. এবারে পুরের জন্য সব উপকরন একত্রে মিশিয়ে নিতে হবে ।
  3. এবারে একটি মোমো স্টিমারে জল ফুটতে দিতে হবে ।
  4. এবারে ময়দা থেকে ছোট লেচি নিয়ে পাতলা করে লুচির মতো বেলে নিতে হবে ।
  5. মাঝখানে পনীর দিয়ে লুচির কিনারগুলো ভালো করে মুড়ে আটকে দিতেন হবে ।
  6. এবারে মোমোর পাত্রে মোমো গুলো রেখে স্টিমারে ভাপিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে ।
  7. মোমো হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার