হোম / রেসিপি / Sweet pongal

Photo of Sweet pongal by Uma Sarkar at BetterButter
0
7
5(1)
0

Sweet pongal

Jun-09-2018
Uma Sarkar
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • फेस्टिव
  • तामिळ नाडू
  • बॉइलिंग
  • डेजर्ट
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. ভাজা মুগ ডাল - 1/4 কাপ
  2. গোবিন্দ ভোগ চাল - 1/4 কাপ
  3. দুধ - 3 কাপ
  4. জল - 2 কাপ
  5. খেজুর গুড়- 1/2 কাপ
  6. ঘি - 4 টেবিল চামচ
  7. এলাচ - 4-5
  8. তেজপাতা - 2 টি
  9. নুন এক চুটকি
  10. কাজুবাদাম - 20 -25 টা
  11. কিসমিস - 2 টেবিল চামচ
  12. পেস্তা কুচি - 2 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চাল ও ভাজা মুগের ডাল ভালো করে ধুয়ে 2 ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে ও জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
  2. ঘি গরম করে এলাচ ও তেজপাতা দিয়ে চাল ও ডাল দিয়ে নাড়াচাড়া করে এক কাপ দুধ ও জল দিয়ে ফোটাতে হবে
  3. চাল ডাল সিদ্ধ হয়ে এলে বাকি দুধ মিশিয়ে ঘন করতে হবে ।
  4. খেজুর গুড় ও নুন মেশাতে হবে।
  5. ঘিয়ে ভাজা বাদাম কিসমিস মেশাতে হবে।
  6. আলাদা করে ঘি দিয়ে পরিবেশন করুন।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Sanchari Karmakar
Jun-15-2018
Sanchari Karmakar   Jun-15-2018

Darun

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার