Open in app

স্টাফ নান

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  6 people
Uma Sarkar9th Jun 2018

Stuff naan সম্বন্ধে

Ingredients to make Stuff naan in bengali

  • ময়দা- 1 ,1/2 কাপ
  • দই -1 টেবিল চামচ
  • তেল- 1 টেবিল চামচ
  • নুন- 1/2 চা চামচ
  • চিনি- 1 চা চামচ
  • শুকনো ইস্ট -1 চা চামচ
  • সিদ্ধ ডিম- 3 টে
  • চিকেন কিমা তরকারি- 1 কাপ
  • চিজ- 1 কাপ
  • সিদ্ধ আলু- 1 কাপ
  • পেঁয়াজ কুচি- 1/4 কাপ
  • লঙ্কা গুঁড়ো- 1/4 চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো- 1 চা চামচ
  • মাখন - 1 টেবিল চামচ
  • নুন আন্দাজ মতো

How to make Stuff naan in bengali

  1. ময়দা য় দই, নুন, চিনি, ইস্ট, তেল সব মিশিয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে মেখে 1 ঘণ্টা রেখে দিতে ।
  2. ময়দা ফারমেনট হয়ে ফুলে উঠবে । ময়দা মন্ড কে দুটো ভাগ করতে হবে। বড় ছোট ।দুটো অংশ রুটি আকারে বেলে নিতে হবে । বড় রুটি র মাঝখানে সিদ্ধ আলু মাখা ( পেঁয়াজ, লঙ্কা) রাখতে হবে ।
  3. এবার ছোট রুটি দিয়ে আলু মাখা ঢেকে দিয়ে ফর্ক দিয়ে ফুটিয়ে দিতে হবে।
  4. এবার ছোট রুটি চারপাশে কিমা তরকারি দিয়ে তার উপর ডিমের টুকরো রাখতে হবে ।
  5. এবার কোরা চিজ ছড়িয়ে দিয়ে বড় রুটি র পাশের অংশ নিয়ে মুড়ে দিতে হবে ।
  6. এবার নানে র ওপরে দুধ ব্রাশ করে দিতে হবে ও ব্রেক করতে হবে। প্রিহিটেড ওভেনে 30 মিনিট 200 ডিগ্রি তে ।
  7. ব্রেক হয়ে গেলে, ওভেন থেকে বের করে ওপরে মাখন ব্রাশ করতে হবে।
  8. নান রেডি ।

Reviews for Stuff naan in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Stuff naan in bengali

  • নান

    14 likes
  • সফট নান

    4 likes
  • নান পুরি

    7 likes
  • নান রুটি

    3 likes
  • নান রুটি

    1 likes
  • বাটার নান

    9 likes