চট পটা পানির পটেটো রইস | Chotpota paneer potato rice Recipe in Bengali

দ্বারা সোমা ভট্টাচার্য  |  10th Jun 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Chotpota paneer potato rice by সোমা ভট্টাচার্য at BetterButter
চট পটা পানির পটেটো রইসby সোমা ভট্টাচার্য
  • প্র সময়

    25

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

About Chotpota paneer potato rice Recipe in Bengali

চট পটা পানির পটেটো রইস recipeচট পটা পানির পটেটো রইস recipe

চট পটা পানির পটেটো রইস প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chotpota paneer potato rice Recipe in Bengali )

  • পানির ৫০ গ্রাম
  • মিষ্টি আলু ১ টি
  • ভাত ১ কাপ
  • ময়দা ১/২ কাপ
  • কর্ন ফ্লাওয়ার ১/২ কাপ
  • নুন স্বাদ মতো
  • রসুন কুচি 2 চামচ
  • আদা কুচি ১ চামচ
  • পিয়াজ কুচি ১ টি গোটা পিয়াজ কুচানো
  • সাদা তেল অল্প
  • টমেটো সস ৪ চামচ
  • চিলি গার্লিক সস ২ চামচ
  • সোয়া সস ২ চামচ
  • রেড চিল্লি সস ১ চামচ
  • ভিনিগার অল্প
  • অরিগানো ১/২ চামচ

চট পটা পানির পটেটো রইস | How to make Chotpota paneer potato rice Recipe in Bengali

  1. ময়দা ও কর্নফ্লাওয়ার সামান্য নুন দিয়া মিশিয়ে নিন
  2. মিষ্টি আলু লম্বা লম্বা করে কেটে হালকা সেদ্ধ করে নিন ।
  3. পানির লম্বা করে কেটে নিন ।
  4. আলু ও পানির ময়দা তে মাখিয়ে সাদা ডুব তেল এ ভেজে নিন ।
  5. আবার করাই তে অল্প সাদা তেল দিয়ে আদা ও রসুন ভাজুন ।
  6. আবার পিয়াজ মেশান ।
  7. পিয়াজ লাল হলে ভাজা আলু ও পানির মেশান ।
  8. সব রকম র সস ও ভিনিগার মেশান ।
  9. ভালো করে টস করে ভাত মেশান ।
  10. নুন মেশান ।
  11. ওপর দিয়ে অরিগানো দিয়া নামিয়ে নিন ।

Reviews for Chotpota paneer potato rice Recipe in Bengali (0)

Cooked it ? Share your Photo