তেলবিহীন ডালিয়ার খিচুড়ি | oil free Dalia khichri Recipe in Bengali

দ্বারা Sanjhbati sen  |  12th Jun 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of oil free Dalia khichri by Sanjhbati sen at BetterButter
তেলবিহীন ডালিয়ার খিচুড়িby Sanjhbati sen
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

2

0

তেলবিহীন ডালিয়ার খিচুড়িতেলবিহীন ডালিয়ার খিচুড়ি

তেলবিহীন ডালিয়ার খিচুড়ি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make oil free Dalia khichri Recipe in Bengali )

  • ডালিয়া 1 কাপ
  • মুগ ডাল হাফ কাপ
  • গাজর কুচি একটা ছোট সাইজের
  • বিনস কুচি হাফ কাপ
  • টমেটো কুচি একটা ছোট সাইজের
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি 1টা ছোট সাইজের
  • আদা কোরা 1 চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • সাদা তেল 1 চা চামচ
  • জল পরিমাণমতো

তেলবিহীন ডালিয়ার খিচুড়ি | How to make oil free Dalia khichri Recipe in Bengali

  1. প্রথমে কড়াইতে সাদা তেল গরম করে তাতে গোটা জিরা দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ,আদা কুচি, টমেটো কুচি, কাঁচালঙকা কুচি দিয়ে ভালো করে হালকা ভেজে নিতে হবে।
  2. ওটা একটু ভাজা হলে তাতে গাজর কুচি নুন দিয়ে আরেকটু ভালো করে ভাজতে হবে।
  3. তারপর তাতে ডালিয়া আর মুগডাল দিয়ে আরও একটু ভাজা ভাজা হলে হলুদ গুঁড়ো দিয়ে নেড়ে তাতে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ঢাকা দিতে ফোটাতে হবে বেশ কিছুক্ষণ।
  4. তারপর ডালিয়া টা থকথকে মতন হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

এটা খুবই স্বাস্থ্যকর একটি উপাদেয় খাবার।

Reviews for oil free Dalia khichri Recipe in Bengali (0)