হোম / রেসিপি / তেলবিহীন ডালিয়ার খিচুড়ি

Photo of oil free Dalia khichri by Sanjhbati sen at BetterButter
209
1
0.0(0)
0

তেলবিহীন ডালিয়ার খিচুড়ি

Jun-12-2018
Sanjhbati sen
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

তেলবিহীন ডালিয়ার খিচুড়ি রেসিপির সম্বন্ধে

স্বাস্থ্যকর একটি খাবার ।যেটা ডায়েটের ক্ষেত্রে খুব কাজে লাগে।

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফোটানো
  • প্রধান খাবার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ডালিয়া 1 কাপ
  2. মুগ ডাল হাফ কাপ
  3. গাজর কুচি একটা ছোট সাইজের
  4. বিনস কুচি হাফ কাপ
  5. টমেটো কুচি একটা ছোট সাইজের
  6. কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  7. পেঁয়াজ কুচি 1টা ছোট সাইজের
  8. আদা কোরা 1 চা চামচ
  9. নুন স্বাদ মত
  10. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  11. সাদা তেল 1 চা চামচ
  12. জল পরিমাণমতো

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে কড়াইতে সাদা তেল গরম করে তাতে গোটা জিরা দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ,আদা কুচি, টমেটো কুচি, কাঁচালঙকা কুচি দিয়ে ভালো করে হালকা ভেজে নিতে হবে।
  2. ওটা একটু ভাজা হলে তাতে গাজর কুচি নুন দিয়ে আরেকটু ভালো করে ভাজতে হবে।
  3. তারপর তাতে ডালিয়া আর মুগডাল দিয়ে আরও একটু ভাজা ভাজা হলে হলুদ গুঁড়ো দিয়ে নেড়ে তাতে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ঢাকা দিতে ফোটাতে হবে বেশ কিছুক্ষণ।
  4. তারপর ডালিয়া টা থকথকে মতন হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার