ছিট রুটি | Chhit ruti Recipe in Bengali

ছিট রুটি | How to make Chhit ruti Recipe in Bengali

1. ২০০ গ্রাম চাল ২-৩ঘন্টা ভিজিয়ে বেটে নিতে হবে ।
2. হাফ চাল বাটা জল আর নুন দিয়ে মিশিয়ে গুলে নিতে হবে ।
3. আর হাফ চাল বাটা টা হলুদ লঙ্কার গুড়ো মিশিয়ে নিয়েছি।
4. গোলা টা খুব ঘন হবে না ।
5. করা তে তেল ব্রাস করে নিতে হবে ।
6. গোলা টা হাত দিয়ে ছিটিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে
7. ঢিমে আঁচে করতে হবে।
8. ভাজা হলে চারপাশ টা উঠে আসবে ।
9. ভাঁজ করে তুলে নিতে হবে।
10. গুড় বা সবজি মাংস দিয়ে খেতে ভালো লাগবে।
    
11. গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।