Open in app

হিং এর রাজ কচুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  750 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Soma Mukherjee12th Jun 2018

HING er raj kochuri সম্বন্ধে

Ingredients to make HING er raj kochuri in bengali

  • বিউলির ডাল 250 গ্রাম
  • হিং 1 চামচ
  • নুন 2 চামচ
  • আদা 1 ইঞ্চি
  • কালো জীরে 1 চামচ
  • ময়দা 500 গ্রাম
  • ঘী 2 চামচ
  • সাদা তেল 2 কাপ ভাজার জন্য
  • কাঁচা লঙ্কা 2 টো
  • জোয়ান 1 চামচ
  • জল ময়দা মাখার মতো
  • চিনি 1 চামচ

How to make HING er raj kochuri in bengali

  1. ময়দা নুন ও ঘী এর ময়ান দিয়ে মেখে 1/2 ঘন্টা রাখতে হবে।
  2. ডাল সারা রাত ভিজিয়ে আদা , কাঁচা লঙ্কা , জোয়ান ও হিং দিয়ে বেটে নিতে হবে।
  3. কড়াইতে সর্ষের তেল দিয়ে কালজিরে দিয়ে ডাল বাটা দিয়ে নুন ও চিনি দিয়ে পুর বানাতে হবে।
  4. ময়দা থেকে লেচি কেটে বাটির মতো করে পুর ভোরে সাদা তেলে ভাজতে হবে।
  5. এই কচুরি গুলো খুব বড় বড় হবে।

Reviews for HING er raj kochuri in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to HING er raj kochuri in bengali

  • হিং কচুরি

    7 likes
  • রাজ কচুরি

    4 likes
  • রাজ কচুরি

    4 likes
  • রাজ কচুরি

    3 likes
  • হিং এর লুচি

    2 likes
  • হিং কচুরি আর আলুর তরকারি

    3 likes