লগ ইন
581
12
5.0(1)
0
Mahua Nath
দারুন রে
ময়দা নিলাম একটা বাটিতে
এর মধ্যে নুন সাদা তেল দিলাম
একটা কাপে চিনি নিলাম
এবার উষ্ণ গরম দুধ দিয়ে ইস্ট দিলাম ১৫মিনিট রেখে দিলাম
১৫মিনিট পর ইস্ট মেশানো দুধ ঢেলে দিলাম
ভাল করে মেখে ডো তৈরি করলাম ১ঘন্টা রেখে দিলাম ঢাকা দিয়ে
মজেরেলা চিজ্ চুরিয়ে নিলাম
১ ঘন্টা পর ডো ফুলে গেছে
এবার আর একটু মেখে হাওয়া বের করে নিলাম
এবার ছুরি দিয়ে কেটে সমান ৪ ভাগ করছি
একটু ময়দা ছরিয়ে ১ টা করে গোলা বেলে নেব
আমার ৪ টে গোলা বেলা হয়ে গেছে
এবার একটা মাইক্রোওয়েভ পাত্রে ২ ফোটা তেল ব্রাশ করে নিলাম
একটা রুটির বেলা রাখলাম এর ওপর
এবার টমেটো সস দেব এর ওপর
টমেটো সস দিয়ে মজেরেলা চিজ্ কোরোনা ছরিয়ে দিলাম
এর ওপর আর একটা বেলা রুটি দিচ্ছি
এর ওপর পালং শাকের পেস্ট দেব
পালং শাক সিদ্ধ করে এর মধ্যে রসুন এর কোয়া,আদা কুচি,নুন,সাদা তেল দিয়ে পেস্ট করলাম
এটা এর ওপর মাখিয়ে দিলাম
এর ওপর মজেরেলা চিজ্ কোরোনা ছরিয়ে দিলাম
এর ওপর আর একটা বেলা রুটি দিলাম
এর ওপর মজেরেলা চিজ্ কোরোনা ছরিয়ে দিলাম
এর ওপর শেষ বেলা রুটি দিয়ে দিলাম
আঙুল দিয়ে একটু গোল করলাম
এবার ছুরি দিয়ে চারিদিক কেটে নিলাম
এবার চারিদিক মুরিয় মুরিয় নিলাম
এবার ডিম ফাটিয়ে নিলাম
এবার ডিম ব্রাশ করে দিলাম চারিদিকে
ভাল করে ডিম ব্রাশ করা হয়ে গেল
এবার মাইক্রোওয়েভ ১৮০৹ তে প্রি হিট করলাম
এবার মাইক্রোওয়েভ এ দিলাম
এর পর মাইক্রোওয়েভ ১৮০৹ তে দিয়ে
৩০মিনিট এর জন্য বেক করতে দিলাম
১৫মিনিট পর বার করে আরো একটু ডিমের গোলা ব্রাশ করলাম
এবার ঢুকিয়ে দিলাম মাইক্রোওয়েভ এ
৩০মিনিট পর বার করে এবার প্লেটে নাবিয়ে নিলাম
একটু ভেঙ্গে দেখালাম ভীষণ নরম হয়েছে আর খেতেও দারুন হয়েছে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Debashree Bardhan
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন