Name: Gajorer fried rice recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: বাসমতি চাল ২০০ গ্রাম; পেঁয়াজ ১ টি; লংকা গুঁড়ো ১/২ চামচ; গাজর ৬ টি; নুন সামান্য; এলাচ ৩ টি; কাজুবাদাম ৮ টি; কিশমিশ ১১ টি; ঘি ৬ চামচ

গাজরের ফ্রায়েড রাইস। রেসিপির সম্বন্ধে

গাজর দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। সবাই খুব পছন্দ করে।

রেসিপি ট্যাগ

ডিম ছাড়া
সহজ
উৎসব
অল্প তেলে ভাজা
প্রধান খাবার
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

বাসমতি চাল ২০০ গ্রাম
পেঁয়াজ ১ টি
লংকা গুঁড়ো ১/২ চামচ
গাজর ৬ টি
নুন সামান্য
এলাচ ৩ টি
কাজুবাদাম ৮ টি
কিশমিশ ১১ টি
ঘি ৬ চামচ

নির্দেশাবলী

কড়াইয়ে ঘি গরম করে এলাচ,গাজর কুচি, কাজুবাদাম ও কিশমিশ দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
আবার অল্প ঘি গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি ও আগে থেকে করা ভাত ওনুন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
গাজর কুচি, কিশমিশ, পেঁয়াজ কুচি, কাজুবাদাম ও এলাচ বীজ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি