লগ ইন
611
4
0.0(0)
0
Piyali Sengupta
এই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পদ টি যে কোনও স্বাস্থ্যান্বেষির জন্য আদর্শ। এটি সকালের ব্রেকফাস্টে ও খাওয়া যেতে পারে বা দুপুরের পেট ভরা লাঞ্চ হিসাবে ও খাওয়া যেতে পারে।
গাজর, বিনস্ ও ক্যাপসিকাম ছোট ডুমো করে কেটে নিয়েছি।
ডালিয়া শুকনো কড়াই এ রোস্ট করে নিয়েছি ও ধুয়ে রেখেছি।
প্রেসার কুকারে ডালিয়া ও কর্ণ পরিমাণ মতো নুন দিয়ে ও ২ কাপ জল দিয়ে , ফুটে উঠলে ওয়েট (সিটি) টা লাগিয়ে ৭ মিনিট রান্না করেছি। পরে সিটি টা খুলে দিয়েছি।
একটা কড়াই এ দুই টেবিল চামচ তেল দিয়ে তাতে রসুন কুচি ও কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো ভাবে নেড়েচেড়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়েছি।
পেঁয়াজ নরম হলে প্রথমে গাজর ও বিনস এবং পরে ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে নরম হওয়া অব্দি ঢাকা দিয়ে রান্না করেছি। এই সময়ে তরকারির পরিমাণ মতো নুন দিয়েছি।
এবার কর্ণ মিশ্রিত ডালিয়াটা কড়াই এ দিয়ে, সামান্য চিনি দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়েছি। দরকার হলে নুন দিতে হবে।
ভালো করে মিশে গেলে উপর থেকে ধনেপাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করেছি।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Piyasi Biswas Mondal
Brishtis kitchen
Papiya Modak
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন