Open in app

হেল্দি,টেস্টি ডালিয়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  6 people
Piyali Sengupta16th Jun 2018

Healthy, tasty daliya. সম্বন্ধে

Ingredients to make Healthy, tasty daliya. in bengali

  • মোটা ডালিয়া ১ কাপ
  • পেঁয়াজ ২টি কুচি
  • গাজর ১ টি
  • বিনস্ ৭-৮ টি
  • ক্যাপসিকাম ১টি
  • সুইট কর্ণ ১/২ কাপ
  • রসুন কুচি বড় ১ চামচ
  • লঙ্কা ৩-৪ টি কুচি
  • সাদা তেল ২টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • চিনি সামান্য একটু।
  • ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ

How to make Healthy, tasty daliya. in bengali

  1. গাজর, বিনস্ ও ক্যাপসিকাম ছোট ডুমো করে কেটে নিয়েছি।
  2. ডালিয়া শুকনো কড়াই এ রোস্ট করে নিয়েছি ও ধুয়ে রেখেছি।
  3. প্রেসার কুকারে ডালিয়া ও কর্ণ পরিমাণ মতো নুন দিয়ে ও ২ কাপ জল দিয়ে , ফুটে উঠলে ওয়েট (সিটি) টা লাগিয়ে ৭ মিনিট রান্না করেছি। পরে সিটি টা খুলে দিয়েছি।
  4. একটা কড়াই এ দুই টেবিল চামচ তেল দিয়ে তাতে রসুন কুচি ও কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো ভাবে নেড়েচেড়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়েছি।
  5. পেঁয়াজ নরম হলে প্রথমে গাজর ও বিনস এবং পরে ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে নরম হওয়া অব্দি ঢাকা দিয়ে রান্না করেছি। এই সময়ে তরকারির পরিমাণ মতো নুন দিয়েছি।
  6. এবার কর্ণ মিশ্রিত ডালিয়াটা কড়াই এ দিয়ে, সামান্য চিনি দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়েছি। দরকার হলে নুন দিতে হবে।
  7. ভালো করে মিশে গেলে উপর থেকে ধনেপাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করেছি।

Reviews for Healthy, tasty daliya. in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Healthy, tasty daliya. in bengali

  • ডালিয়া উপমা

    8 likes
  • ডালিয়া ক্ষীর

    2 likes
  • শব্জী ডালিয়া

    1 likes
  • ডালিয়া খিচুরি

    2 likes
  • হেল্দি বাস্কেট

    0 likes
  • কর্ণ ডালিয়া খিচুড়ি

    4 likes