হোম / রেসিপি / Pumpkin momo

Photo of Pumpkin momo by Bani Naskar at BetterButter
1327
10
0.0(1)
0

Pumpkin momo

Jun-16-2018
Bani Naskar
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • টিফিন রেসিপি
  • ভাপে রাঁধা
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ময়দা ২ কাপ
  2. কুমড়ো টুকরো ১কাপ
  3. ছোলার ডাল ১/২কাপ
  4. নুন আন্দাজ মতো
  5. জল আন্দাজ মতো
  6. লঙ্কা গুড়ো ১/২চা চামচ
  7. চিনি ১বড়ো চামচ
  8. সাদা তেল ১/২কাপ

নির্দেশাবলী

  1. কুমড়ো সিদ্ধ করে চটকে নিতে হবে।যাতে জল না থাকে।
  2. ছোলার ডাল সিদ্ধ করে মিক্সিতে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
  3. কুমড়ো ছোলার ডাল নুন ১চা চামচ চিনি লঙ্কার গুড়ো ভালো করে মেখে নিতে হবে ।
  4. ফ্রিজে রেখে দিতে হবে ঢাকা দিয়ে।
  5. ময়দা নুন চিনি সাদা তেল ২ বড় চামচ মিশিয়ে অল্প জল দিয়ে মেখে নিতে হবে নরম করে।
  6. আধ ঘন্টা রেখে দিতে হবে ঢাকা দিয়ে।
  7. ২টি ডো থেকে লেচি কেটে লুচির মতো বেলে নিতে হবে।
  8. ১টার ওপর ১টা রাখতে হবে।
  9. একটু করে কেটে নিতে হবে চারদিক।
  10. কাটা দিক গুলো মুড়ে নিতে হবে।
  11. চারদিক মুড়ে মাঝখানে চেপে দিতে হবে।
  12. একটা পাত্রে জল বসিয়ে ১০ মিনিট স্টিম দিতে হবে।
  13. নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে করতে হবে।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Tulika Santra
Jun-16-2018
Tulika Santra   Jun-16-2018

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার