হোম / রেসিপি / মসলাদার দই-ভাত

Photo of curd rice by Sanjhbati sen at BetterButter
594
4
0.0(0)
0

মসলাদার দই-ভাত

Jun-16-2018
Sanjhbati sen
2 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মসলাদার দই-ভাত রেসিপির সম্বন্ধে

এটি অত্যন্ত পরিচিত একটি সাউথ ইন্ডিয়ান পদ্। যেটা গরমের দিনে খুবই উপকারী ও স্বাস্থ্যকর।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • মিশ্রণ
  • প্রধান খাবার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. সাদা ভাত এক কাপ
  2. টক দই 2 কাপ
  3. গোটা সর্ষে 1 চা চামচ
  4. গোটা বিউলির ডাল 1 চা চামচ
  5. গোটা ছোলার ডাল 1 চা চামচ
  6. হিংগুঁড়ো হাফ চা চামচ
  7. কারিপাতা 6-7 টা
  8. গোটা শুকনো লঙ্কা দুটো
  9. নুন স্বাদ মত
  10. সাদা তেল 1 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে একটা বড় বাটি নিয়ে তাতে ভাত,নুন ও টকদই ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  2. এবার ফ্রাইংপ্যানে সাদা তেল গরম করে তাতে গোটা শুকনোলঙকা,সর্ষে,কারিপাতা,ছোলার ডাল, বিউলির ডাল, হিং ফোড়ন দিয়ে একটু নেরে ওই ভাতের মিশ্রনে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে ফ্রিজে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
  3. তারপর পরিবেশন করার সময় ফ্রিজ থেকে বের করে প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার