হোম / রেসিপি / মিনি এগ রোল

Photo of Mini egg roll by piu das at BetterButter
397
7
0.0(0)
0

মিনি এগ রোল

Jun-16-2018
piu das
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মিনি এগ রোল রেসিপির সম্বন্ধে

টিফিনে বা ব্রেকফাস্টে এটা খাওয়া যেতে পারে

রেসিপি ট্যাগ

  • পশ্চিমবঙ্গ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. এক কাপ ময়দা
  2. দুটো ডিম
  3. একটা পেঁয়াজ কুচি
  4. দুটো কাঁচা লঙ্কা কুচি
  5. নুন আর চিনি স্বাদমতো
  6. তেল পরিমাণমতো
  7. উষ্ণ গরম জল
  8. একটা শসা কুচি
  9. টমেটো সস

নির্দেশাবলী

  1. 1) প্রথমেই একটা পাত্রে ময়দা, নুন ,চিনি ,তেল, একসাথে ভালোভাবে মিক্স করে উষ্ণ গরম জলে মেখে একটা ডো রেডি করে রেখেছি
  2. 2) এবার একে একে পেঁয়াজ কুচি,শসা কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি ,ধনেপাতা কুচি , কেটে আলাদা করে রেখেছি
  3. 3) ডো থেকে লেচি কেটে রুটির মতো করে বেলে নিয়ে দুপিট হালকা করে সেঁকে নিয়েছি
  4. 4) এবার ননস্টিক প্যানে অল্প তেল দিয়ে একটা ডিম ফাটিয়ে নুন দিয়ে তার সাথে ভালোভাবে মিক্স করে আমি তাওয়াতে দিয়েছি
  5. 5) ডিমের ওপর পরোটা দিয়ে ভালোভাবে চারপাশে চেপে চেপে দিয়েছি
  6. 6) একপাশ ভাজা হলে আরেক পাস উল্টে ভেজে তুলে নিয়েছে
  7. 7) এবার ভেজে রাখা পরোটার মাঝখানে শসা কুচি ,কাঁচা লঙ্কা কুচি ,পেঁয়াজ কুচি, টমেটো সস, দিয়ে রোলের মতো মুড়ে টুথপিক দিয়ে আটকে দিয়েছি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার