Photo of Khichri by সোমা ভট্টাচার্য at BetterButter
625
4
0.0(0)
0

Khichri

Jun-17-2018
সোমা ভট্টাচার্য
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • প্রতিদিন
  • প্রধান খাবার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. গোবিন্দভোগ চাল 1 কাপ
  2. মুগ ডাল 1 কাপ
  3. বাটা 1 চামচ
  4. অল্প ঘি
  5. পাঁচফোড়ন এক চামচ
  6. আলু টুকরো করে কাটা
  7. টমেটো কুচি 4 চামচ
  8. নুন স্বাদ মত
  9. চিনি 2 চামচ
  10. তেজপাতা একটি
  11. গরম মসলার গুঁড়া হাফ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. গোবিন্দভোগ চাল ভিজিয়ে রাখুন
  2. ডাল শুকনো খোলায় ভেজে নিন
  3. একটি পাত্রে জল ফুটতে বসান
  4. তার মধ্যে ছোট করে টুকরো করে কেটে রাখা আলু গুলো দিয়ে দিন
  5. চল ফুটলে চাল ডাল একসাথে দিয়ে দিন
  6. অন্য একটি পাত্রে ঘি এর মধ্যে একটি তেজপাতা পাঁচফোড়ন আদা বাটা লঙ্কা বাটা দিয়ে একটু ভেজে নিন
  7. এবার এই ফোনটা চাল ফুটে গেলে তার মধ্যে মিশিয়ে দিন
  8. টমেটো কুচি গুলো মিশন মিশিয়ে আরও কিছুক্ষণ ফুটতে দিন
  9. প্রয়োজনে আরো একটু উষ্ণ গরম জল মেশানো।
  10. সবকিছু সেদ্ধ হয়ে গেলে ও ঘন হয়ে গেলে ঘি ও পরামর্শ ছড়িয়ে নামিয়ে নিন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার