BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Nan

Photo of Nan by Chanda Shally at BetterButter
1
3
0(0)
0

নান রুটি

Jun-17-2018
Chanda Shally
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

নান রুটি রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একধরনের রুটি । খুব নরম ও স্বাদের জন্য এটি সকলের মধ্যে খুব জনপ্রিয় ।

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • मध्यम
  • डिनर पार्टी
  • वेस्ट  बंगाल
  • ग्रीलिंग
  • मेन डिश
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ময়দা 1 কাপ
  2. নুন স্বাদ মতো
  3. চিনি এক চিমটি
  4. সাদা তিল 1 চা চামচ
  5. টক দৈ 2 টেবিল চামচ
  6. বেকিং পাউডার 1 চা চামচ
  7. খাওয়ার সোডা 1/2 চা চামচ
  8. গরম জল পরিমান মতো
  9. সাদা তেল 2 টেবিল চামচ
  10. মাখন 1 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ময়দার সাথে সাদা তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে নিতে হবে ।
  2. এবারে এতে নুন , চিনি , বেকিং পাউডার , খাওয়ার সোডা ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।
  3. এবারে এতে টক দৈ মাখতে হবে ।
  4. এরপর প্রয়োজন মতো গরম জল দিয়ে মাখতে হবে ।
  5. মাখা হয়ে গেলে 12 ঘন্টা কোন গরম জায়গায় ঢেকে রেখে দিতে হবে ।
  6. এবারে বড় লেচি নিয়ে লম্বা ত্রিকোণ করে বেলে নিতে হবে ।
  7. এর ওপর এক চিমটি সাদা তিল ছিটিয়ে একটু বেলে দিতে হবে ।
  8. একটি তাওয়ার ওপর জল ব্রাশ করে বেলে রাখা নান ভেজা তাওয়াতে আটকে দিতে হবে ।
  9. এবারে তাওয়া উল্টো করে ধরে আগুনের ওপর নান শেঁকতে হবে ।
  10. একদিকে একটু ফুলে ফুলে উঠলে তাওয়া সোজা করে আঁচে বসিয়ে নান উল্টে অপর দিক শেকে নিলেই তৈরি ।
  11. নানে মাখন ব্রাশ করে পরিবেশন করুন ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার