নীর ধোসা | Neer Dosa Recipe in Bengali

দ্বারা Chanda Shally  |  17th Jun 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Neer Dosa by Chanda Shally at BetterButter
নীর ধোসাby Chanda Shally
  • প্র সময়

    59

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

নীর ধোসা recipeনীর ধোসা recipe

নীর ধোসা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Neer Dosa Recipe in Bengali )

  • সেদ্ধ চাল 1 কাপ
  • বিউলির ডাল 1/4 কাপ
  • নারকেল কোরা 1/4 কাপ
  • নুন স্বাদ মতো
  • পরিমান মতো জল
  • খাওয়ার সোডা 1 চিমটি
  • সাদা তেল সামান্য

নীর ধোসা | How to make Neer Dosa Recipe in Bengali

  1. চাল ডাল 12 ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে নারকেল কোরা সমেত বেঁটে নিতে হবে ।
  2. এবারে এতে নুন ও সোডা ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।
  3. এবারে এতে অনেকটা জল মেশাতে হবে যেন এর ঘনত্ব পাতলা দুধের মতো হয় ।
  4. এবারে একটি নন স্টিক ফ্রাই প্যানে তেল ব্রাশ করে এক হাতা গোলা ঢেলে প্যান ঘুরিয়ে চারিদিক দিয়ে পাতলা আস্তরন তৈরি করে নিতে হবে ।
  5. এবারে আঁচ মাঝারি করে ঢাকা দিয়ে 2-3 মিনিট ঢেকে রাখতে হবে ।
  6. এরপর ঢাকনা খুলে রুমালের মতো ভাঁজ করে তুলে

Reviews for Neer Dosa Recipe in Bengali (0)