Open in app

চটপটি চাট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Chanda Shally17th Jun 2018

Chatpata Chaat সম্বন্ধে

Ingredients to make Chatpata Chaat in bengali

  • পাপড়ি তৈরির উপকরন -
  • আটা 1/3 কাপ
  • সুজি 1/3 কাপ
  • নুন স্বাদ মতো
  • ভাজার জন্য তেল
  • চাটের উপকরন -
  • সেদ্ধ আলু 1 টি বড়
  • চাট মশলা 1 চা চামচ
  • ভাজা জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চিমটি
  • লঙ্কা কুচি 2টি
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • বিটনুন এক চিমটি
  • নুন স্বাদ মতো
  • লেবুর রস 1 টেবিল চামচ
  • তেঁতুলের ক্বাথ গোলা পাতলা জল 1 টেবিল চামচ
  • ভেজা মটর 2 টেবিল চামচ

How to make Chatpata Chaat in bengali

  1. প্রথমে সেদ্ধ আলুকে পাতলা স্লাইস করে টুকরো কেটে নিতে হবে ।
  2. এবারে এতে চাটের বাকি সব উপকরন ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।
  3. এবারে আটা সুজি নুন মেখে নিতে হবে ।
  4. এবারে লুচি থেকেও ছোট ছোট মতো বেলে মাঝে কাটা চামচ দিয়ে ফুটো ফুটো করে দিতে হবে ।
  5. ডুবো তেলে ঢিমে আঁচে ভেজে তুলে নিলেই তৈরী পাপড়ি ।
  6. এবারে আলুর মিশ্রনে কয়েকটা এই পাপড়ি ভেঙে মিশিয়ে দিতে হবে ।
  7. পরিবেশন করুন চটপটি চাট ।

Reviews for Chatpata Chaat in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chatpata Chaat in bengali

  • এগ চাট

    2 likes
  • চিপস চাট

    7 likes
  • চানা চাট

    6 likes
  • মশলা চাট

    2 likes
  • নাটি চাট

    2 likes
  • বাটি চাট

    3 likes