Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
একটি বাটি নিয়ে তাতে কর্নফ্লাওয়ার, ময়দা, নুন, গোলমরিচ ও ফেটানো ডিম মিশিয়ে নিতে হবে৷ এই মিশ্রণটিকে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে৷
এক এক করে চিকেনের টুকরোগুলোকে এই মধ্যে ডোবাতে হবে৷ গরম তেলে চিকেনের টুকরোগুলোকে ভালো করে বাদামি রঙ হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিতে হবে৷ এবার সেগুলোকে আলাদা করে রেখে দিতে হবে৷
আবার আর একটি প্যানে তেল গরম করতে হবে৷ তাতে আদা ও রসুন দিয়ে হাল্কা বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজতে হবে৷ মাঞ্চুরিয়ান সস বানানোর এটিই প্রথম ধাপ৷
এবার কাঁচা লঙ্কা এবং সিলান্ট্রোর পাতাগুলো মিশিয়ে দিন৷ আবার এক মিনিট ধরে নাড়তে থাকুন৷
আঁচ কমিয়ে তাতে একে একে চিকেন স্টক, সোয়া সস, নুন, চিনি, গোলমরিচ এবং আজিনামোটো মিশিয়ে দিতে হবে৷ এটিকে কম আঁচে 5-7 মিনিট রান্না করতে হবে৷
শেষে জলে গুলিয়ে নেওয়া কর্নফ্লাওয়ার মিশিয়ে ফোটাতে হবে৷ ভাজা চিকেনের টুকরোগুলোকে এই সসে 4-5 মিনিট রান্না করতে হবে৷
একটি বাটিতে ঢেলে কুচোনো স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে সাজাতে হবে৷
ফ্রায়েড রাইস বা নুডলসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন৷
পরিবেশন সংখ্যা: 4
It is a mouthwatering dish. The tint of black pepper and ajinomotoare added for additional savor to it. And the half cooked vegetables and thick gravy adds unique texture to this. It is an exciting dish to serve at any special occasion or party.
My mom's favorite dish. From a long time I was planning to make this at home.Thanks Sujata limbu for sharing this recipe of Chicken manchurian. The step by step instruction and well defined ingredients made it easy for me to cook.
I tried it last weekend and the result was really amazing. Chicken stalk is the key ingredient if this dish. Use of soy sauce and ajinomoto enhanced the taste. And I really loved the recipe and the cooking style of this popular Chicken Manchurian.
Chicken manchurian is a popular non vegetarian Indo Chinese starter. The delectable selection of sauces, spices and method of cooking make it different from the other dishes. I will surely try this recipe and share my experience with you.
Chicken manchurian is my favorite Indo-Chinese dish. I prepared the restaurant style chicken Manchurian last night. The taste was just awesome. Spices and the fried chicken pieces helped it become a scrumptious meal. The flavors of soy sauce and spices made the dish fantastic. My mom loved it too. I am very happy with this recipe and will recommend it to all my friends.
It was awesome
Can we substitute chicken stock with water
Will it still taste good if we omit chicken stock?
Tasty to the core!
highly palatable
very tasty
so yammmy
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
আপনার পুরনো পাসওয়ার্ড নতুনে বদলান
এখানে আপনার প্রোফাইল সম্পাদনা এবং আপডেট করুন
আপনার অ্যাকাউন্ট মুছে ফেলা আপনার সংরক্ষণ করা রেসিপি, সংগ্রহ এবং ব্যক্তিগতকরণের পছন্দগুলি আপনার কাছে স্থায়ীভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সংযুক্ত অ্যাপ্লিকেশনগুলির কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। বিলোপগুলি আমাদের গোপনীয়তা বিজ্ঞপ্তি এবং প্রযোজ্য আইন বা বিধিবিধান অনুসারে সম্পাদিত হবে।
অ্যাকাউন্ট ডিলিট করুন
আপনার অ্যাকাউন্ট ডিলিট করা মানে আপনার সংরক্ষিত রেসিপি, সংগ্রহ, এবং ব্যক্তিগতকরণ পছন্দসমূহ BetterButter থেকে স্থায়ীভাবে মুছে যাবে। যদি আপনি নিশ্চিত করেন, আপনার অ্যাকাউন্ট তৎক্ষণাৎ নিষ্ক্রিয় হয়ে যাবে।
নোটঃ আপনি যদি পরবর্তী ১৪ দিনের মধ্যে লগইন করেন, আপনার অ্যাকাউন্ট আবার সক্রিয় হয়ে যাবে এবং আপনার অ্যাকাউন্ট ডিলিট বাতিল হয়ে যাবে।
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইনআপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুনEnter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপগ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন