Name: Dhonepatar parota recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: ময়দা ২ কাপ; ধনেপাতা পেষ্ট ১/২ কাপ; চিনি সামান্য; নুন সামান্য; খাবার সোডা সামান্য; ঘি ১১ চামচ

ধনেপাতার পরোটা। রেসিপির সম্বন্ধে

ধনেপাতা থাইরয়েড রোগীদের জন্য উপকারী। তাই পরোটা করে খেলে ভালো হয়।

রেসিপি ট্যাগ

ডিম ছাড়া
সহজ
উৎসব
অল্প তেলে ভাজা
প্রধান খাবার
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

ময়দা ২ কাপ
ধনেপাতা পেষ্ট ১/২ কাপ
চিনি সামান্য
নুন সামান্য
খাবার সোডা সামান্য
ঘি ১১ চামচ

নির্দেশাবলী

ময়দা, ধনেপাতা পেষ্ট, নুন, চিনি ও খাবার সোডা দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে এবং কিছু ক্ষণ রাখতে হবে।
গোল করে লেচি কেটে পরোটার মতো বেলতে হবে।
কড়াইয়ে গরম করে অল্প ঘি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
ধনেপাতা কুচি ও গাজর কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি