Jire khichuri সম্বন্ধে
Ingredients to make Jire khichuri in bengali
- বাসমতি চাল ১০০ গ্রাম
- মুগডাল ১ কাপ
- গোটা জিরে ১ চামচ
- লংকা ৫ টি
- জিরে গুঁড়ো ২ চামচ
- আদা বাটা ১ চামচ
- তেজপাতা ২ টি
- নুন সামান্য
- চিনি অল্প
- জল পরিমাণ মতো
- শুকনো লঙ্কা ৪ টি
- ঘি ১১ চামচ
How to make Jire khichuri in bengali
- ডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- কড়াইয়ে ঘি গরম করে গোটা জিরে, শুকনো লঙ্কা,চাল, কাঁচা লঙ্কা, তেজপাতা, আদা বাটা, হলুদ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
- পরিমাণ মতো জল দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- ডাল সেদ্ধ, চিনি ও জিরে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- ভাজা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
Reviews for Jire khichuri in bengali
No reviews yet.
Recipes similar to Jire khichuri in bengali
খিচুড়ি
5 likes
খিচুড়ি
3 likes
জিরে ইলিশ
10 likes
জিরে ইলিশ
5 likes
জিরে কাতলা
5 likes
ওটস খিচুড়ি
4 likes