Name: Lachha paratha recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: ময়দা-২কাপ; তেল-১/২কাপ; নুন-স্বাদমত; চিনি-স্বাদমত

লাচ্ছা পরাঠা রেসিপির সম্বন্ধে

গরম গরম খেতে ভালো লাগবে।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

ময়দা-২কাপ
তেল-১/২কাপ
নুন-স্বাদমত
চিনি-স্বাদমত

নির্দেশাবলী

ময়দা নুন,চিনি,তেল দিয়ে ভালোকরে মেখে রাখতে হবে।
বড় করে বেলে লম্বা লম্বা করে চিরে দিতে হবে।রোল করে নিয়ে গোলা পাকিয়ে তেলের মধ‍্যে রাখতে হবে।
বেশ কিছুক্ষন পর বেলে নিয়ে কম আঁচে তেল দিয়ে দুইপিঠ ভেজে নিতে হবে।
আলাদা ভাজ ভাজ মত দেখতে হবে।
ব

একইরকম রেসিপি