হোম / রেসিপি / Gobindobhog chaler khichuri

Photo of Gobindobhog chaler khichuri by Sharmila Dalal at BetterButter
3
3
5(1)
0

Gobindobhog chaler khichuri

Jun-18-2018
Sharmila Dalal
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • कठीण
  • वेस्ट  बंगाल
  • सिमरिंग
  • मेन डिश

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. গোবিন্দভোগ চাল-১কাপ
  2. মুগডাল-১/২কাপ
  3. মুসুরডাল-১/২কাপ
  4. নুন-স্বাদমত
  5. হলুদগুঁড়ো-২চা চামচ
  6. আদাবাটা-২চা চামচ
  7. জিড়েগুঁড়ো-২চা চামচ
  8. ঘী-১টেবিল চামচ
  9. ফুলকপি-১কাপ ভাপিয়ে ভাজা
  10. আলুর পিস-১কাপ ভেজে নেওয়া
  11. তেল-১/২কাপ
  12. কাঁচালঙ্কা-৩টি
  13. তেজপাতা-১টি
  14. পাঁচফোড়ন-২চা চামচ
  15. শুকনোলঙ্কা-৩টি

নির্দেশাবলী

  1. ডাল শুকনো খোলায় ভেজে ধুয়ে নিতে হবে।
  2. চাল ভালোকরে ধুয়ে নিতে হবে।
  3. কড়াইতে জল বসাতে হবে।ফুটলে চাল,ডাল একসাথ দিতে হবে।।
  4. নুন,হলুদগুঁড়ো,আদাবাটা,জিড়ে দিতে হবে।
  5. কম আঁচে রাখতে হবে।কাঁচালঙ্কা দিতে হবে।ফুলকপি ও আলুগুলো দিতে হবে।
  6. অন‍্য একটা কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা,শুকনোলঙ্কা,পাঁচফোড়ন দিতে হবে।
  7. খিচূড়ীর উপড় ঢেলে দিতে হবে।ঘী ছড়িয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
Jun-19-2018
Moumita Malla   Jun-19-2018

দারুন দি

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার