হোম / রেসিপি / Multi Layer Lachha Paratha

Photo of Multi Layer Lachha Paratha by Peeyaly Dutta at BetterButter
571
11
0.0(1)
0

Multi Layer Lachha Paratha

Jun-19-2018
Peeyaly Dutta
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • অল্প তেলে ভাজা
  • ভাজা
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ময়দা ২ কাপ
  2. নুন পরিমান মতো
  3. ঘি ১/২ কাপ
  4. সাদা তেল ৬ চামচ
  5. উষ্ণ গরম জল

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে ময়দা, নুন ভালো করে মিশিয়ে উষ্ণ গরম জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।
  2. মাখা হয়ে গেলে ময়দার গায়ে অল্প তেল মাখিয়ে ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে ২০ মিনিট।
  3. ২০ মিনিট পর ময়দা টা আবার একটু মেখে নিতে হবে।
  4. এবার ময়দা থেকে লেছি কেটে পাতলা করে বলে নিতে হবে।
  5. এবার এর উপর ঘি লাগিয়ে চুরি দিয়ে সরু সরু করে কেটে নিতে হবে।
  6. এবার এটা লম্বা ভাবে রোল করে নিতে হবে।
  7. এটা তে আবার ঘি লাগিয়ে গোল করে মুরে নিতে হবে।
  8. এবার হাতের সাহায্যে ওটাকে রুটির মতো করে নিতে হবে।
  9. প্যান গরম করে পরোটা টা কম আচে চেপে চেপে ভাজতে হবে।
  10. অল্প তেল দিয়ে ভাজতে হবে।
  11. নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মাল্টি লেয়ার লাচ্ছা পরোটা।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Tamali Rakshit
Jun-19-2018
Tamali Rakshit   Jun-19-2018

Darun hoyeche

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার