Open in app

মাংসের কচুরী

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Chanda Shally19th Jun 2018

Mutton mince kachouri সম্বন্ধে

Ingredients to make Mutton mince kachouri in bengali

  • ময়দার জন্য উপকরন -
  • ময়দা 1 কাপ
  • নুন স্বাদ মতো
  • সাদা তেল ময়ান ও ভাজার জন্য
  • পুরের উপকরন -
  • মাংস কিমা 1/2 কাপ
  • পেঁয়াজ বাটা 1 চা চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • আলু সেদ্ধ 1 টি ছোট
  • লঙ্কা বাটা 1 চা চামচ
  • হলুদ 1 চা চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • সর্ষের তেল 1 টেবিল চামচ

How to make Mutton mince kachouri in bengali

  1. ময়দাতে নুন ও সাদা তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে জল দিয়ে মেখে নিতে হবে ।
  2. এবারে কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ বাটা , আদা বাটা , রসুন বাটা , লঙ্কা বাটা , হলুদ দিয়ে কষতে হবে ।
  3. এবারে এতে কিমা ও আলু সেদ্ধ চটকে দিয়ে কষতে হবে ।
  4. মশলা শুকিয়ে গেলে গরম মশলা মিশিয়ে নামিয়ে ঠান্ডা করতে হবে ।
  5. এবারে লেচি করে মাঝখানে মাংসের পুর ভরে বেলে নিয়ে সাদা তেলে ভেজে নিতে হবে ।

Reviews for Mutton mince kachouri in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Mutton mince kachouri in bengali

  • ফিস কচুরী

    1 likes
  • মাংসের ঝোল

    7 likes
  • মাংসের চাপ

    3 likes
  • মাংসের ঝোল

    1 likes
  • মাছের কচুরী

    8 likes
  • ছাতুর কচুরী

    2 likes