Name: Batter Roti recipe by Chanda Shally in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: আটা 1/2 কাপ; 1 টি মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ; লঙ্কা কুচি 1 টেবিল চামচ; ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ; নুন স্বাদ মতো; সাদা তেল ভাজার জন্য সামান্য

গোলা রুটি রেসিপির সম্বন্ধে

জলখাবারে গোলা রুটি একটি মুখরোচক পদ । মুচমুচে ঝাল ঝাল স্বাদের এই গোলা রুটি হলে জলখাবার জমে যাবে ।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
প্রতিদিন
পশ্চিমবঙ্গ
ভাজা
ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

আটা 1/2 কাপ
1 টি মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ
লঙ্কা কুচি 1 টেবিল চামচ
ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
নুন স্বাদ মতো
সাদা তেল ভাজার জন্য সামান্য

নির্দেশাবলী

প্রথমে একটি পাত্রে আটা , নুন , লঙ্কা কুচি , পেঁয়াজ কুচি , ধনেপাতা কুচি সব একত্রে মিশিয়ে নিতে হবে ।
এবারে প্রাইম মতো জল দিয়ে ঘন গোলা তৈরি করতে হবে ।
এবারে তাওয়া গরম করে তাতে তেল ব্রাশ করতে হবে ।
হাতা দিয়ে গোলা দিয়ে বড় রুটির আকারে ছড়িয়ে দিতে হবে ।
দুদিক উল্টে পাল্টে ভেজে তুলে নিতে হবে ।
গরম গরম গোলা রুটি পরিবেশন করতে হবে ।

একইরকম রেসিপি