Open in app

আলুর পরোটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  0 min
পরিবেশন করা  2 people
Keya Deb19th Jun 2018

potato paratha সম্বন্ধে

Ingredients to make potato paratha in bengali

  • আলু ২ টি
  • ময়দা ২ কাপ
  • নুন ১ চামচ
  • ভাজা জিরে গুঁড়ো ২ চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো ১ চামচ
  • সাদা তেল ১০০ গ্ৰাম
  • জল পরিমাণ মতো

How to make potato paratha in bengali

  1. আলু ধুয়ে প্রেশার কুকারে ২-৩ সিটি দিয়ে সিদ্ধ করে নিন ।
  2. সিদ্ধ করা আলু ঠাণ্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন ।
  3. এই আলুগুলোকে একটা সবজি কোড়ানোর কুড়ানিতে কুড়িয়ে নিন ।
  4. এর মধ্যে নুন ,লঙ্কার গুঁড়ো ,জিরে ভাজা দিয়ে মেখে নিন ।
  5. এবার ময়দাতে ২-৩ চামচ তেল ও জল দিয়ে মেখে নিন ।
  6. লেচি কেটে ভিতরে আলুর পুর দিন ।
  7. এবার গোল করে বেলে নিন ।
  8. খুব পাতলা করে বেলবেন না ,একটু মোটা মোটা বেলবেন,,,নাহলে আলু বেরিয়ে যেতে পারে ।
  9. প্যানে পরোটা দিয়ে তেল দিয়ে ভেজে নিন ।
  10. গরম গরম পরিবেশন ক‍রুন আলুর পরোটা ।

Reviews for potato paratha in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to potato paratha in bengali

  • পরোটা

    6 likes
  • পরোটা

    3 likes
  • পরোটা

    4 likes
  • পরোটা

    3 likes
  • পরোটা

    1 likes
  • আলুর দম

    10 likes