Name: GATHI kochu rice recipe by সোমা ভট্টাচার্য in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: ভাত এক কাপ; গাটি কচু চার-পাঁচটি; সরষে 1 চামচ; কাঁচা লঙ্কা একটি; রসুন 2 কোয়া; আদা এক টুকরো; বাটার তিন চার চামচ

গাঁঠি কচু র ভাত রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই সুস্বাদু একটি অন্যরকম ভাতের রেসিপি অবশ্যই ট্রাই করে দেখুন

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

ভাত এক কাপ
গাটি কচু চার-পাঁচটি
সরষে 1 চামচ
কাঁচা লঙ্কা একটি
রসুন 2 কোয়া
আদা এক টুকরো
বাটার তিন চার চামচ

নির্দেশাবলী

গাটি কচু সেদ্ধ করে নিন
মিক্সি মেশিন এ আদা রসুন নুন-চিনি সর্ষে পোস্ত কাঁচা লঙ্কা দিয়ে পেস্ট করুন
ভালো করে পেস্ট হয়ে গেলে তার মধ্যে গাটি কচু সেদ্ধ মিশিয়ে আবার পেস্ট করুন
এবার কড়াইতে বেশি করে বাটার দিন তার মধ্যে পেস্ট টি দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করুন
এবার তার মধ্যে ভাত মিশিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিন

একইরকম রেসিপি